Projektbeschrieb

Im Rahmen eines freien Entwicklungsprojektes der FHGR wurde einen Weg für mehr Nachhaltigkeit der KMU’s gesucht. Basierend auf den 17 Zielen der nachhaltigen Entwicklung wurden verschiedene Projekte für das Alpenrheintal erstellt. Darunter auch dieses hier: Misox im Glas.

In diesem Projekt standen die Nachhaltigkeitsziele 12 (verantwortungsvoller Konsum und Produktion) und 16 (Leben an Land) im Fokus. In Misox interviewten wir Madlaina Erni, Winzerin und Besitzerin des Weinbetriebs »VITICOLUTRA E VINI Rohner Erni«. Ihre nachhaltige Arbeitsweise in ihrem Betrieb war der Grundstein für das Endprodukt dieses Projektes: Ein Flyer mit Tipps & Tricks um nachhaltigen Wein produzieren zu können, sowie ein 360° Projekt mit 3D Vista durch ihren Weinbetrieb. Es ist eine hypothetische Erarbeitung und Visualisierung wie die Themenbereiche der Ziele sich in zukünftigen nachhaltigen Weinproduktionen integrieren lassen.